Info general

Productor: Solís & Cordero S.A. 

Variedad: Catuai

Proceso: Natural

Micro región: Santa María Dota

Altitud: 1.700 M.S.N.M.

Tueste: Claro medio Agtron 65

Descripción de taza

Aroma: Notas de frutos deshidratados intensos, cítricos delicados, dulce intenso

Sabor: Frambuesa, cereza, pasa, dátil, uva negra, y mandarina

Acidez: Alta con notas de mandarina muy jugosa

Cuerpo: Medio de textura cremosa