Info General

Productor: Familia Alvarado Fonseca

Variedad: Catuai

Proceso: Lavado

Micro Región: Chirripó

Altitud: 1.750 M.S.N.M

Tueste: Claro Medio Agtron 65

Descripción de taza

Aroma: Notas de caramelo oscuro, miel de abeja, cítrico de lima, notas frutales

Sabor: Sabores de durazno, lima, caramelo oscuro, avellana tostada y miel de abeja

Acidez: Alta con notas de lima

Cuerpo: Medio de textura cremosa