Info General

Productor: Mercurio Industrial S.A.

Finca: Higuito

Variedad: Monte Claro

Proceso: Honey black cherry 

Micro Región: Tobosi del Guarco

Altitud: 1.450 M.S.N.M

Tueste: Claro Medio Agtron 65

Descripción de taza

Aroma: Notas de frutos maduros, cítrico de clementina y miel

Sabor: Fresa, arándano, pera, manzana gala, uva roja, avinado, miel de maple

Acidez: Media con notas de clementina

Cuerpo: Medio de textura sedosa