Región: Valle Central
Finca: El Guachipelín
Beneficio: Las Lajas
Micro Región: Sabanilla
Variedad: Villa Sarchí
Productor: Francisca Cubillo & Oscar Chacón
Altitud: 1.500 msnm
Proceso: Alma Negra Natural
Tueste: Claro Medio Agtron 65
Las Lajas – Perla Negra
₡11500 I.V.I
Descripción de taza
Aroma: Notas frutales intensas, fresa, pera, cereza y pasa negra, láctico intenso
Sabor: Sabores de yogur de fresa, pera, pasa negra
Pos gusto: Miel de maple y marsmelo
Acidez: Intensidad media láctica y citríca
Cuerpo: Alto muy cremoso
Agotado
Productos relacionados
-
XC – Hacienda Copey
₡15150 I.V.IExtraordinario sería una forma muy sencilla para describir este café. Este Gesha no sabe que es ser tradicional, solo conoce de elegancia y complejidad gracias a sus sabores a bergamota, jazmín, lirio blanco, miel de maple y zacate de limón.