Región: Valle Central
Micro Región: Carrizal de Alajuela
Variedad: Caturra amarillo
Productor: Carole Zbinden
Altitud: 1.400 msnm
Proceso: Miel
Tueste: Claro Medio Agtron 65
Valle Central
₡6200 – ₡22000 I.V.I disponible en suscripción
Descripción de taza
Aroma: Notas de semillas como almendra, dulce de azucar moreno, cítrico de lima
Sabor: Almendra tostada, lima, azúcar morena, chocolate y durazno
Acidez: Intensidad media con notas de lima o limón
Cuerpo: Intensidad media de textura delicada
¿En grano o molido? | Grano, Molido |
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Presentacion | 250g, kg |
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Turrialba
₡6200 – ₡22000 I.V.I disponible en suscripciónDescripción de taza
Fragancia: Durazno, cereza, toronja y azúcar moreno.
Aroma: Cítrico de lima, tabaco y caramelo.
Sabor: Durazno, toronja, cereza, melocotón y mantequilla.
Acidez: Intensidad media de toronja o lima.
Cuerpo: Medio de textura sedosa -
Brunca
₡6200 – ₡22000 I.V.I disponible en suscripciónDescripción de taza
Aroma: Notas de caramelo oscuro, miel de abeja, citrico de lima, notas frutales
Sabor: Sabores de durazno, lima, caramelo oscuro, avellana tostada y miel de abeja
Acidez: Alta con notas de lima
Cuerpo: Medio de textura cremosa