La región cafetalera de Tarrazú en Costa Rica es mundialmente reconocida por su café de alta calidad, gracias a sus condiciones ideales de cultivo: suelos volcánicos ricos, altitudes entre 1,200 y 1,900 metros y un clima fresco y seco durante la cosecha. Estos factores aportan al café de Tarrazú un perfil único, con notas afrutadas, acidez brillante y un cuerpo balanceado. La tradición cafetalera es una parte esencial de la vida en Tarrazú, donde los agricultores, generación tras generación, han perfeccionado técnicas de cultivo y recolección manual para asegurar la máxima calidad. Con un fuerte compromiso con la sostenibilidad, muchas fincas y cooperativas de la región protegen el medio ambiente.